Lifestyle

Tieto recepty ozvláštnia vaše tohtoročné sviatky. Sú jednoduché, chutné a najmä zdravé

Vegánska či bezlepková štedrá večera? Aj vaše sviatočné menu môže byť neobyčajné vďaka týmto YouTube kanálom.

Autorka Laura Bilíková

Foto Shutterstock

Dátum17. 12. 2020

Mnohí z nás si Vianoce bez medovníkov či zemiakového šalátu nevedia predstaviť. Sviatočné menu sa môže niesť v znamení tradícií aj v zdravšej verzii. Ak radi skúšate nové veci a chceli by ste si pochutnať na odľahčených alternatívach obľúbených jedál alebo niečom netradičnom, odporúčame tieto YouTube kanály o varení.

Sledujte YouTube cez O2. Súčasťou vášho O2 SMART Paušálu môžu byť aj neobmedzené dáta, aby ste obľúbené kanály mohli sledovať vždy, keď dostanete chuť. Chcem vedieť viac

Fit recepty – Lucia Wagnerová

Ak sa chcete vyhnúť situácii, keď je vám po sviatočnom jedle ťažko, stavte na ľahké fit recepty, ktoré s láskou pripravuje Lucia Wagnerová. Tá je známa aj vďaka svojím početným kuchárskym knihám, podľa ktorých sa dá variť naozaj chutne a zdravo.

Na jej kanáli nájdete zdravšie verzie cukroviniek, napríklad kokosové guľôčky, proteínové medovníky či vianočku zo špaldovej múky. Ak by ste chceli vyskúšať ľahšiu alternatívu k zemiakovému šalátu, odporúčame vyskúšať tento karfiolový.

Surová Dcérka

Je vám bližšia rastlinná strava, radi by ste si tento rok spravili vegánske Vianoce, no nechcete sa vzdať slovenských tradícií? Nemusíte. Nikoleta Kováčová ponúka na svojom kanáli Surová Dcérka vegánsku alternatívu vianočnej klasiky. Vďaka jej videám si môžete rýchlo a jednoducho pripraviť napríklad vaječný likér alebo čokoládové šuhajdy.

Surová Dcérka svoje „slovegánske“ recepty obsiahla aj v dvoch kuchárskych knihách, v ktorých nájdete množstvo ďalších sviatočných receptov.

Live with Anny

Na vianočné pečivo sa mnohí tešíme celý rok. Zaujímavou voľbou môžu byť bezlepkové maškrty, ktoré nájdete na kanáli Live with Anny. V jej vianočnom zozname nechýbajú recepty na klasické linecké koláčiky, osie hniezda, zázvorové sušienky či mandľové guľôčky a veľa ďalších.

Foodblogerka Anny sa venuje tvorbe prevažne rastlinných receptov. Natáča recepty na zdravé pochutiny od najjednoduchších snackov či dezertov cez polievky až po hlavné jedlá. Určite je z čoho vyberať nielen počas sviatkov.

MaruškaVEG

Ak sa vám nechce prehrabávať hromadou receptov, odporúčame vám vianočný receptár Marie Donajovej, ktorá na svojom kanáli MaruškaVEG už niekoľko rokov zverejňuje originálne vegánske recepty a tento rok ich zhrnula aj do vlastnej knižky.

V jej receptári nájdete naozaj výborný súhrn videoreceptov a vianočných vlogov, ktoré vám ukážu, ako môžu vyzerať vegánske Vianoce. Nájdete tam recepty na bezlepkové vianočné pečivo či zemiakový šalát.

Make It Dairy Free

Ak máte chuť na netradičnejšie vianočné hody z iného kúta sveta, môžete si skúsiť pripraviť vegánske menu podľa mladého páru z New Jersey. Larisha a Andrew z kanálu Make It Dairy Free natočili video, v ktorom vysvetľujú, ako vyzerá a chutí ich kompletne vegánska sviatočná večera.

Ak sa vám nechce veľmi experimentovať, odporúčame vyskúšať aspoň škoricové rolky alebo vianočné pečivo bez pridaného cukru, ich originálne recepty.

Jamie Oliver

Kto by nepoznal kráľa kuchyne Jamieho Olivera? Vďaka svojim rozmanitým receptom si získal fanúšikov na celom svete. Na svojom YouTube kanáli Jamie ponúka aj pestrý výber videoreceptov s netradičnými vianočnými pochutinami. Všetky sú vegetariánske a sviatočný stôl zaručene ozvláštnia novými chuťami.

Spomenieme napríklad vianočný čokoládový puding, pečený hermelín, zapekaný karfiol či brusnicovú omáčku. Idete do toho?

Clean & Delicious

Poznáte ten príjemný pocit, keď spravíte niečo dobré pre svoje zdravie? V tomto článku ukazujeme, že sa to dá aj na Vianoce. Výbornou voľbou je zdravé bezlepkové pečivo z dielne Clean & Delicious. Tieto dobroty pripravuje Dany, ktorá sa aktívne venuje aj zdravej výžive a okrem iného je aj wellness koučkou.

Ak máte chuť napríklad na zázvorové koláčiky, bezlepkové sušienky či nepečené dezerty, určite si pozrite jej kanál. Maškrtnosť je v tomto prípade dovolená.

Simply Quinoa

Udržať si postavu môže byť počas sviatkov pomerne náročné. Zdravé maškrty však dokážu potešiť chuťové bunky a prispieť k tomu, že nebudeme po Vianociach povoľovať opasky. Skvelé zdravé inšpirácie prináša aj Alyssa v rámci kanála Simply Quinoa.

Bezlepkové medovníky či cookies, vegánska horúca čokoláda na dlhé zimné večery aj nepečené zákusky. Prajeme vám dobrú chuť.

Sledujte YouTube cez O2 a majte s vylepšenými O2 SMART Paušálmi neustály prístup k inšpiratívnym kanálom. Okrem neobmedzených dát v nich nájdete aj predplatné prémiových aplikácií, napríklad streamovacej služby HBO GO, hudobnej appky TIDAL, ale aj spravodajských appiek SME.sk a Denníka N, ktoré prinášajú aj množstvo zaujímavých podcastov. Pre viac informácií navštívte www.o2.sk.

Páčil sa vám článok?

Kedy naposledy ste prekonali pohodlie? Týchto 8 životných príbehov vám dodá odvahu ísť aj za hranice komfortnej zóny

Inšpiratívne dokumenty dokazujú, že na ceste k zmene sa oplatí trochu sa zapotiť.

Autorka Karma Hashbach

Foto Archív Voyo

Dátum31. 10. 2025

Tam, kde sa začína nepohodlie, často prichádza aj najväčší posun. Niektoré veci pochopíme až vtedy, keď si dovolíme vystúpiť z komfortnej zóny. Inšpirujte sa ľuďmi, ktorí sa nebáli urobiť krok do neznáma – športovcami, cestovateľmi, umelcami. Vybrali sme pre vás dokumentárne filmy z ponuky Voyo, ktoré ukazujú dobrodružstvo vo všetkých jeho podobách a zároveň dokazujú, že na ceste k zmene sa oplatí trochu sa zapotiť.

Inšpiratívne príbehy plné odvahy a vytrvalosti si môžete pozrieť už dnes večer na Voyo. Ak máte O2 Paušál, sú dokonca v jeho cene.

Diego Maradona

Aby sa stal nesmrteľným, musel najprv prehrať.

Diego je usmievavý futbalista z argentínskeho predmestia. Vďaka svojmu obrovskému talentu plní sny nielen sebe, ale aj miliónom fanúšikov. Po víťazstve v talianskej lige sa cíti ako nezastaviteľný, no pod tlakom slávy a obdivu sa prepadá do špirály sebazničenia plnej divokých večierkov. A dlho na seba nenechajú čakať ani pletky s mafiou. Podarí sa mu zvíťaziť nad vlastnými démonmi a stať sa opäť samým sebou?

Film odhaľuje súkromie muža, ktorý sa roky skrýval za maskou najslávnejšieho futbalistu planéty. Oscarový režisér Asif Kapadia z viac ako 500 hodín dosiaľ nevidených záberov vytvoril výnimočný portrét legendy.

Ak si myslíte, že futbal nie je nič pre vás, táto snímka vás presvedčí o opaku. Strhujúci film sa po premiére v Cannes právom zaradil medzi najlepšie športové dokumenty desaťročia.

Trabantem tam a zase zpátky

17 000 kilometrov, osem ľudí a dva trabanty. Zapnite si pásy a pripravte sa na poriadnu jazdu.

Filmár a cestovateľ Dan Přibáň uzatvára po dvanástich rokoch sériu epických výprav okolo sveta návratom domov. Trasa, ktorú mapuje dokument Trabantem tam a zase zpátky, sa začína v Indii a vedie cez Himaláje, Čínu, Uzbekistan a Ukrajinu až do Česka. Medzinárodná posádka na čele so skúseným dobrodruhom vyráža na púť, ktorá preverí nielen motory, ale aj ľudskú odolnosť.

Komplikácie prinesie bahno, sneh aj množstvo vody valiacej sa cez kamenné chodníky. „Žltý cirkus“ opäť potvrdzuje, že na veľké cesty netreba drahé terénne vozidlá, stačí smelosť a schopnosť zasmiať sa, aj keď ide do tuhého.

Přibáň sa trabantom do sveta vydal už piatykrát. Jeho predchádzajúce výpravy s partiou naprieč Afrikou, Južnou Amerikou či Austráliou môžete sledovať v ďalších filmoch a seriáloch na Voyo. Spolu tvoria unikátnu kroniku ciest mimo komfortnej zóny, s ktorou za jeden večer precestujete celý svet.

Jiříkovo vidění (Svet podľa môjho tatka)

Neexistuje problém, ktorý by nevyriešila troška rodinnej lásky a veľká dávka nádeje.

Jiří Svoboda má plán, ako zachrániť svet – lenže rojkov nikto nepočúva. A tak jeho dcéra Marta berie do ruky kameru a rozhodne sa presadiť „tatkov šialený nápad“ – globálnu uhlíkovú daň.

Fyzik a umelkyňa spoločne opúšťajú bezpečie domova a vydávajú sa do boja s veternými mlynmi. Z ich pokusov a omylov vzniká dokumentárny roadmovie s úprimnosťou domáceho videa.

Na pozadí každodennosti sa rodí autentický obraz otca a dcéry. Síce sa často nezhodnú, no to im nebráni kráčať spolu ďalej. Film dopĺňajú piesne Martinej kapely a dodávajú mu štipku sebairónie a láskavého humoru.

Svet možno nezachránite, ale po pozretí tohto filmu budete mať chuť sa o to aspoň pokúsiť, pretože s tými správnymi ľuďmi je každá prekážka len príležitosťou zasmiať sa.

Gabriela Soukalová: Pravda se pořád vyplatí

Zo zasneženého vrcholu až na dno a späť. Životný príbeh českej biatlonistky si priam pýtal filmové spracovanie.

Osud Gabriely Soukalovej presahuje bežné príbehy športovcov. Na konte má dvojnásobný titul majsterky sveta a niekoľko olympijských medailí. V tejto dokumentárnej snímke približuje nielen tréningy, preteky a víťazstvá, ale aj boj s bulímiou a anorexiou. Nebojí sa hovoriť ani o napätom vzťahu s trénerom či toxickom manželstve a rozvode.

Režisérovi Petrovi Větrovskému sa podarilo vytvoriť úprimný portrét najväčšej biatlonovej hviezdy v českej histórii. Neunikli mu ani tie najmenšie detaily, napríklad to, že sa Gabriela nebojí odhaliť svoju pravú tvár, hoci je za každých okolností nalíčená.

Autentické materiály v kombinácii s umeleckými zábermi zvýrazňujú húževnatosť a silu ženy, matky a športovkyne. Jej príbeh dokazuje, že priznať si vlastnú slabosť je tou najväčšou silou.

Mára ide do neba

Tam, kde iní lapajú po dychu, sa on len usmeje a lezie vyššie.

Český horolezec Marek Holeček patrí medzi svetovú špičku. Počas výstupov bez kyslíkovej masky sa vyhýba frekventovaným chodníkom a hľadá nepreskúmané trasy. Dokument sleduje jeho snahu vyliezť na dosiaľ nezdolanú juhozápadnú stenu pakistanskej hory Gašerbrum I.

Sériu piatich výstupov sprevádzali pády, omrzliny aj tragická strata kamaráta spolulezca.

Režisérka Markéta Ekrt Válková odkrýva celý proces od plánovania cez fyzickú drinu až po napäté chvíle tesne pred vrcholom. Dva roky strávila nielen s excentrickým horolezcom, ale aj s jeho blízkymi, ktorí doma čakajú, či sa vráti zdravý z ďalšieho dobrodružstva.

Silný dokument si zaslúži pozornosť nielen vo svete horolezcov, inšpiráciu totiž môže poskytnúť aj pri zdolávaní vrcholov každodenného života.

Martin Škrtel: Buď, alebo

Jedni ho milujú, druhí ho nenávidia. Podľa jeho vlastných slov to inak ani nejde.

Legendárny futbalista Martin Škrtel sa púšťa do úprimnej spovede. Bývalý dlhoročný kapitán slovenskej reprezentácie si svoje súkromie až doteraz prísne chránil. V unikátnom dokumente odkrýva všetky vnútorné boje na ceste z malého Ráztočna až do FC Liverpool. Škrtel otvorene hovorí o rivalite s Marekom Hamšíkom, o návrate na Slovensko po rokoch v zahraničí aj o chvíľach, keď zvažoval koniec kariéry.

Táto nečakane intímna snímka vám ukáže Martina Škrtela tak, ako ste ho doteraz nepoznali. Za tvrdou tvárou obrancu sa totiž skrýva muž, ktorý dokáže priznať strach. Úspech preňho nie je len o víťazstvách na trávniku, ale najmä o sile prekročiť vlastný tieň.

K2 vlastní cestou

Nasledovali by ste svoje sny, aj keby vás vyniesli do nadmorskej výšky 8 611 metrov? Ona to dokázala.

Klára Kolouchová ako prvá Češka zdolala Mount Everest. V roku 2019 vystúpila na druhú najvyššiu horu sveta K2, známu ako „kráľovná hôr“. Dokument sleduje dvojročné obdobie od príprav až na miesta, kde každý krok znamená boj s vlastným telom aj hlavou.

Napínavé zábery z expedície sa prelínajú s intímnymi momentmi z jej rodinného života. Klára bola manželkou a mamou. S rovnakou gurážou, akou čelila mrazivým štítom, zvládala aj výzvy všedných dní. Snímka nie je klasickým športovým dokumentom, ale najmä portrétom ženy s nekonečným odhodlaním nasledovať svoje sny.

S odstupom času pôsobí film ako spomienka na jej nezlomnosť a túžbu dotknúť sa neba. Klára Kolouchová zomrela v júli tohto roka pri výstupe na pakistanskú horu Nanga Parbat, no jej príbeh zostáva inšpiráciou pre každého, kto sa nebojí kráčať vlastnou cestou.

Miloš Forman: Čo ťa nezabije…

Kým diváci hltali jeho filmy, on sa učil písať scenár k vlastnému životu.

Génius, emigrant a provokatér Miloš Forman svojimi filmami dobyl Hollywood. V tomto dokumente sa však nepredstavuje len ako kultový režisér. Snímka zachytáva 15 rokov Formanovho života v New Yorku, Paríži aj Prahe. Spomína na detstvo poznačené stratou rodičov i na dlhé roky odlúčenia od synov. S humorom a pokorou hovorí o tom, ako sa znovu učil byť otcom.

Režisér Miloslav Šmídmajer sa k Formanovi vracia už po tretíkrát a vytvára mimoriadne osobný portrét. Dobové materiály dopĺňajú intímne rozhovory s rodinou, priateľmi a hereckými legendami ako Michael Douglas, Natalie Portman či Javier Bardem.

Film potvrdzuje, že žiadny úspech nezaručí človeku vnútorný pokoj. Nejde o spoveď umelca, ale muža, ktorému ťažkosti prinášajú osobný aj tvorivý rast. Miloš Forman: Čo ťa nezabije… je poctou odvahe pozrieť sa pravde do očí a prijať vlastnú nedokonalosť.