Lifetech

10 trikov, ktorými udržíte potraviny dlhšie čerstvé

Veľa potravín vyjde nazmar iba preto, lebo ich zle uskladníme.

Autor Milan Gigel

Dátum18. 4. 2017

Výrobcovia počítajú s tým, že čo si kúpite v obchode, to spotrebujete v čo najkratšom čase. Stačí však osvojiť si zopár dobrých návykov a budete mať istotu, že sa vám v domácnosti pri skladovaní nič nepokazí.

1. Neduste ich vo vrecku

Chlieb a pečivo síce v plastovom vrecúšku nevyschnú, rýchlo však stratia svoju jemnú, vypekanú chuť. Ak ich zabalíte do utierky a odložíte na policu do skrinky alebo dreveného chlebníka, rýchlo pocítite rozdiel v čerstvosti i vôni.

Vábivú chrumkavú kôrku im prinavrátite v rúre alebo pomocou hriankovača. I po troch dňoch môže takto skladované jemné pečivo chutiť rovnako dobre ako v deň kúpy.

2. Najprv dôkladne vysušiť

I pol roka vám v chladničke vydrží slaninka, údený bôčik či suchá saláma, ak ich najprv necháte na týždeň či dva vyvetrať a dosušiť zavesené v špajzi. Za ten čas stratia prebytočnú vodu, ktorá je príčinou rastu plesní.

Mäsiari poľavili pri výrobe v snahe o dosiahnutie naoko lákavejšej ceny. Naučte sa údeniny dosúšať a budú také trvácne a chutné ako kedysi.

3. Škatuľová klíma

Zemiaky v panelákovej domácnosti prirýchlo strácajú svoju čerstvosť a sviežosť. Ak však do papierovej škatule nasypete na dno päťcentimetrovú vrstvu vlhkej rašeliny a zemiaky vysypete na ňu, budú sa mať ako v perinke.

Dbajte však na to, aby bola škatuľa dôkladne zavretá, iba tak sa v jej tmavých útrobách udrží priaznivá mikroklíma.

4. Na vlhkej pohovke

Podobné je to i s mrkvou, petržlenom, zelerom, paštrnákom a kalerábom. Hoci mnohé z nich majú za sebou nešetrné pranie u farmárov, v chladničke im môžete zaistiť čerstvosť a sviežosť. Vložte na dno plastovej zásuvky vlhkú utierku a z vreciek vybalenú zeleninu poukladajte na ňu.

Budete prekvapení, keď i po týždni bude váš základ pre jarnú polievku vyzerať rovnako sviežo ako v deň kúpy.

5. Nemiešajte

Hrušky s jablkami sa na stole v jednej miske nepobijú, nevyplatí sa však pri skladovaní bok po boku miešať rôzne druhy ovocia a zeleniny. Plyny, ktoré sa uvoľňujú pri ich dýchaní do ovzdušia môžu zmeniť chuť, alebo skrátiť trvácnosť ostatných.

Jablká sa nemajú rady s banánmi a zemiakmi, paradajky chcú byť čo najďalej od všetkého ostatného. Pre zachovanie dobrej chuti ich nikdy nepodchladzujte. Veď na rozdiel od koreňovej zeleniny, všetky rastú nad zemou, v teplej, vzdušnej klíme.

6. Z fólie do papiera

Čerstvé mäso vydrží v chladničke i niekoľko dní, ak plastovú tácku alebo fóliu vymeníte za voskovaný papier. Vďaka tomu, že vzduch začne cirkulovať, na mäse sa nebude vytvárať slizký povlak množiacich sa baktérií.

Skôr ako zavriete dvierka chladničky, nezabudnite na termostate po dobu skladovaniu znížiť teplotu, aby ste mohli plánované varenie o deň či dva odsunúť bez strát.

7. Mrazom proti škodcom

Čo majú spoločné orechy, mak, mletá paprika či fazuľa? Ak ste si ich nakúpili pre celosezónne skladovanie a spotrebu, vždy existuje malé riziko, že sa v nich nachádzajú zárodky škodcov, ktorí sa môžu pustiť bez vášho vedomia do nahotovených zásob.

Ak však tieto klenoty zabalíte do plastových vrecúšok a na niekoľko dní ich zamrazíte, podarí sa vám zbaviť zárodkov molí i zrniarok.

8. Lyžičkou pre trvácnosť

Spotrebujte majonézu po otvorení do dvoch dní a dokážte urobiť to isté s horčicou, dresingom, džemom či omáčkou. Varovania, ktoré čítate na obaloch počítajú s tým, že pri naberaní súst nebudete úzkostliví a obozretní.

Ak každé sústo naberiete čistou lyžicou z príborníka, pohár okamžite zavriete a odložíte do chladničky, trvácnosť môžete smelo počítať na dlhé týždne.

9. Zavárajte namiesto mrazenia

Ak máte prebytky surovín alebo varenia, nie je jednoduché v domácich podmienkach ich zamraziť tak, aby aj po mesiacoch skladovania vyzerali rovnako vábne. Pri pomalom mrazení sa naruší ich štruktúra a počas skladovania z nich chlad bude vyťahovať vodu.

Oveľa šikovnejšie je všetko naložiť do zaváracích fliaš a v rúre alebo veľkom hrnci pekne zavariť. Rýchlo uvidíte ten rozdiel v kvalite, vzhľade a chuti.

10. Neprepchávajte

Preplnená chladnička je ako časovaná bomba, v ktorej je iba otázkou nepozornosti, kedy natrafíte na výrobky, polotovary a suroviny, ktoré nadobro stratili svoju čerstvosť. V preplnených policiach nie je jednoduché zorientovať sa.

Prečo podobná mela nenastane aj v špajzi? Tam vždy odkladáme tie nákupy, ktoré znesú dlhodobé skladovanie, pretože nie sú citlivé na vyššie teploty.

Milan Gigel je dlhoročný redaktor, ktorý sa snaží vo svojich článkoch podeliť o zručnosti a skúsenosti. Venuje sa aktívnemu spôsobu života po boku remesiel, drobnochovu, záhradkárstva a pobytu v prírode.

Páčil sa vám článok?

Lifetech

Motorola RAZR Fold je niečo ako tablet do vrecka s absolútne špičkovým foťákom

S novým skladacím smartfónom Motorola máte vo vrecku tablet a trojicu fotoaparátov, ktoré získali zlato v hodnotení DXOMARK.

Autor Šimon Betina

Foto archív výrobcu

Dátum10. 6. 2026

Skladacie smartfóny už dávno nie sú žiadnou kuriozitou, práve naopak – Motorola RAZR Fold však nechce zaujať iba tým, že sa rozloží na veľký displej. Jej najväčším tromfom je fotoaparát, ktorý patrí medzi absolútnu svetovú špičku.

Ak si k O2 Paušálu vyberiete Motorolu RAZR Fold, môžete využiť bežnú zľavu aj extrabonus 204 €. Pri Bezstarostnom paušále sa tak celková zľava môže vyšplhať až na 372 € a rozpočíta sa do 24 mesačných platieb.

Fotoaparát ako hlavný dôvod, prečo si tento telefón všimnúť

Pri skladacích telefónoch sa často hovorí najmä o konštrukcii, veľkom displeji alebo efekte „wow“, keď sa z kompaktného zariadenia stane malý tablet. Pri Motorole RAZR Fold by však bola škoda zostať iba pri tom.

Jej najväčšou devízou je fotografická výbava. Smartfón získal v testoch DXOMARK skóre 164 bodov a hodnotenie Gold Camera, čím sa zaradil medzi absolútnu špičku mobilnej fotografie. Inými slovami, nejde o skladačku, ktorá má popri veľkom displeji aj slušný foťák. Ide o špičkový fototelefón, ktorý má navyše skladací dizajn.

Základom je hlavný 50 Mpx snímač Sony LYTIA 828 s optickou stabilizáciou obrazu. V praxi to znamená ostré a detailné zábery, stabilnejšie fotenie z ruky a lepšie výsledky aj v náročnejších svetelných podmienkach – napríklad večer, v interiéri alebo pri západe slnka.

Tri 50 Mpx fotoaparáty na zábery z dovolenky, portréty aj vzdialené detaily

Motorola RAZR Fold nestavia iba na jednom silnom snímači. Na zadnej strane má trojicu 50 Mpx fotoaparátov, vďaka ktorým si poradí s rôznymi situáciami.

Hlavný fotoaparát využijete na každodenné fotenie, portréty, momentky z mesta aj dovolenkové zábery. Ultraširokouhlý objektív sa hodí na krajinky, architektúru, interiéry alebo skupinové fotky, keď potrebujete dostať do záberu viac priestoru.

Veľkým lákadlom je aj 50 Mpx periskopický teleobjektív Sony LYTIA 600 s optickou stabilizáciou obrazu. Ponúka 3-násobné optické priblíženie a až 100-násobný Super Zoom, takže sa dostanete bližšie k detailom, ku ktorým by ste sa inak fyzicky nepriblížili, či už ide o architektúru, výhľad z kopca, koncert, šport, alebo vzdialený objekt na cestách.

Výsledkom je univerzálna fotozostava, ktorá dáva zmysel ľuďom, ktorí nechcú rozmýšľať nad tým, či majú pri sebe správny objektív. Telefón zvládne široký záber, prirodzený portrét aj výrazné priblíženie.

Selfie bez kompromisov? Pri skladačke dáva zrazu väčší zmysel

Práve tu začína byť skladací dizajn skutočne praktický. Pri bežnom smartfóne sa pri selfie väčšinou spoliehate na prednú kameru. Motorola RAZR Fold však umožňuje využiť externý displej ako náhľad a odfotiť sa hlavnými zadnými fotoaparátmi.

To je veľký rozdiel. Namiesto toho, aby ste robili autoportrét slabšou prednou kamerou, môžete využiť rovnakú fotografickú výbavu ako pri klasických záberoch. Hodí sa to na cestách, pri skupinových fotkách, outfitoch, videách aj pri tvorbe obsahu na sociálne siete.

K dispozícii sú aj klasické selfie kamery – 32 Mpx kamera pri vnútornom displeji a 20 Mpx kamera pri vonkajšom displeji. Skladacia konštrukcia však dáva používateľovi viac možností, ako odfotí sám seba bez toho, aby musel robiť kompromisy v kvalite.

Video výbava pre ľudí, ktorí tvoria obsah na cestách

Fotoaparát dnes nie je len o fotkách. Čoraz viac ľudí natáča videá, reels, vlogy alebo krátke výstupy z ciest, práce či každodenného života. Motorola RAZR Fold na to myslí výbavou, ktorá ide výrazne nad rámec bežného používania.

Telefón podporuje nahrávanie videa v 4K pri 60 snímkach za sekundu s Dolby Vision. To znamená plynulý obraz, výraznejší kontrast a prirodzenejšie farby. Pri tvorbe obsahu pomáha aj samotná skladacia konštrukcia – telefón môžete položiť, rozložiť, využiť ako stojan alebo si obraz kontrolovať na externom displeji.

Pri natáčaní tak nemusíte vždy hľadať statív ani druhého človeka, ktorý vás odfotí alebo natočí. Skladací dizajn tu nie je len efektný prvok, ale praktická pomôcka pri tvorbe obsahu.

Veľký displej nie je len efekt, ale pracovná plocha

Po rozložení ponúka Motorola RAZR Fold 8,1-palcový 2K LTPO pOLED displej s obnovovacou frekvenciou 120 Hz. To je priestor, ktorý oceníte nielen pri sledovaní filmov, ale najmä pri práci s fotkami, videami a aplikáciami.

Na veľkom displeji sa pohodlnejšie vyberajú fotky, kontrolujú detaily, upravujú zábery, strihajú videá alebo pracuje s viacerými aplikáciami naraz. Môžete mať otvorenú galériu a poznámky, dokument a prehliadač, chat a mapu, alebo video a nástroje na úpravu.

Kvalitu obrazu podporuje špičkový pOLED panel, 2K rozlíšenie a plynulá 120 Hz obnovovacia frekvencia. V praxi tak dostávate displej, ktorý dáva zmysel nielen na zábavu, ale aj na prácu a tvorbu.

Vonkajší displej, ktorý nemusíte brať ako núdzové riešenie

Druhý, vonkajší displej má 6,6 palca, FHD rozlíšenie, LTPO pOLED technológiu a obnovovaciu frekvenciu až 165 Hz. V praxi to znamená, že telefón nemusíte rozkladať pri každej drobnosti.

Na externom displeji môžete odpovedať na správy, vybavovať hovory, používať aplikácie, kontrolovať notifikácie alebo fotiť s náhľadom. Pri skladacom telefóne je dôležité, aby vonkajšia obrazovka nepôsobila ako doplnok, ale ako plnohodnotná súčasť používania.

Aj vďaka tomu môže Motorola RAZR Fold fungovať ako každodenný telefón, nielen ako technologická hračka, ktorú rozložíte len vtedy, keď chcete niekoho ohúriť.

Výkon, ktorý drží krok s fotkami, videom aj multitaskingom

Ak má byť smartfón zároveň fotomobilom, nástrojom na video a zariadením na prácu, potrebuje výkon, ktorý to celé zvládne bez zaváhania. Motorola RAZR Fold preto stavia na procesore Qualcomm Snapdragon 8 Gen 5, doplnenom o 16 GB pamäte LPDDR5X a 512 GB úložisko UFS 4.1.

Táto kombinácia dáva zmysel najmä pri náročnejšom používaní – pri práci s videom, hraní hier, úpravách fotiek, prepínaní medzi aplikáciami alebo využívaní AI funkcií. Veľký rozkladací displej navyše prirodzene podporuje multitasking, takže výkon nie je len číslom v technických parametroch, ale praktickou súčasťou používania.

Inými slovami, RAZR Fold má výkon, ktorý podrží nielen bežné používanie, ale aj situácie, keď telefón používate ako pracovný, kreatívny aj zábavný nástroj naraz.

Dvojdňová výdrž, aby ste nemuseli tvoriť s očami na percentách

Pri telefóne s veľkým displejom, výkonným procesorom a špičkovými fotoaparátmi by sa dalo čakať, že výdrž batérie bude slabším miestom. Motorola RAZR Fold však prichádza so 6 000 mAh Silicon-Carbon batériou, ktorá pri bežnom používaní zvládne až dva dni.

To je dôležité najmä vtedy, keď telefón používate aktívne – fotíte, natáčate, navigujete sa, telefonujete, pracujete alebo sledujete obsah. Na cestách či počas dlhého dňa je práve výdrž jedným z parametrov, ktorý rozhoduje o tom, či telefón pôsobí ako spoľahlivý nástroj alebo len ako efektný gadget.

Keď sa batéria predsa len vybije, pomôže 80 W káblové nabíjanie a 50 W bezdrôtové nabíjanie. Bezdrôtové nabíjanie je v tomto prípade dostatočne rýchle na to, aby nebolo len doplnkovou možnosťou, ale plnohodnotnou alternatívou.

Odolnosť, ktorá k prémiovému telefónu patrí

Prémiový smartfón má dobre vyzerať, ale zároveň musí zvládnuť reálne používanie. Motorola RAZR Fold preto prichádza s ochranou displejov Gorilla Glass Ceramic 3 a certifikáciami IP46, IP48 a IP49, ktoré hovoria o zvýšenej odolnosti voči vode a prachu.

Pri skladacom telefóne je dôležitý aj samotný kĺb a celková konštrukcia. Zariadenie má pôsobiť tak, aby ste ho nemuseli používať v rukavičkách, ale ako normálny telefón na každý deň – pri práci, cestovaní, fotení aj bežnom vybavovaní správ.

K dlhodobej použiteľnosti prispieva aj softvérová podpora. Motorola RAZR Fold prináša 7 veľkých aktualizácií operačného systému a 7 rokov bezpečnostných aktualizácií, takže nejde len o efektnú novinku na jednu sezónu.

Sláva skladačkám a všetkým ich možnostiam

Motorola RAZR Fold ukazuje, že skladací smartfón nemusí byť zaujímavý iba svojím tvarom. Jeho najväčšou silou je spojenie špičkového fotoaparátu, veľkého displeja, výkonu, výdrže, odolnosti a praktického dizajnu.

Nie je to teda len telefón pre ľudí, ktorí chcú mať v ruke niečo efektné. Je to zariadenie pre tých, ktorí veľa fotia, natáčajú, cestujú, pracujú s obsahom alebo jednoducho chcú mať vo vrecku smartfón, ktorý sa vie prispôsobiť viacerým situáciám.

Motorola RAZR Fold nie je skladací telefón s dobrým fotoaparátom. Je to fototelefón svetovej triedy, ktorý sa dá rozložiť presne vtedy, keď potrebujete viac priestoru.