Využite parapet ako svoju predjarnú záhradku

Skôr, ako sa začne jar, dopestujte si čo potrebujete na svojom parapete.

Slnečný parapet nemusí byť iba kvitnúcou ikonou vašej domácnosti. Ak ho do príchodu jari premeníte na sviežu, zeleninovú záhradku, budete sa môcť tešiť z drobnej úrody, ktorú si pre svoju kuchyňu dopestujete.

1. Vňaťka do varenia

Čo majú spoločné mrkva, petržlen, paštrnák a zeler? Majú v sebe uložených dostatok živín a energie na to, aby zo seba vydali sviežu, voňavú vňať. Ak ich hoci aj v zoschnutom, unavenom a zúboženom stave uložíte do kvetináča s vlhkou rašelinou, v priebehu dní sa na nich objaví mladistvý obrast.

Táto húževnatosť sa vám prejaví aj na vrcholových odkrojkoch. Ak ich položíte do misky s vodou, tiež sa preberú k životu.

2. Pikantné nátierky

Život drieme aj v cibuli, šalotke a cesnaku. Hoci ich môžete smelo zasadiť do vlhkej zeminy alebo pilín, s rovnakou radosťou vydajú pikantné cíbiky aj vtedy, ak ich prepichnete špajdľou a umiestnite do nádobky s vodou tak, aby bola ponorená iba ich spodná časť.

Ak vám to pripomína kvitnúce hyacintové cibuľky v ozdobných nádobkách, máte úplne jasno v tom, o čom je reč.

Cibuľa

3. Prebuďte spiacu pažítku

Možno ju zimujete v hrantíku na balkóne, možno ste si zo záhradky vykopali trs ešte na začiatku zimy, aby ste si pripravili pažítku na rýchlenie. Teraz prichádza ten správny čas, aby ste ju prebrali k životu.

Zostrihajte suchú vlaňajšiu vňať až po samú zem a umiestnite spiacu pažítku na teplý, slnečný parapet. V priebehu niekoľkých dní uvidíte, ako sa trs začína zelenať.

4. Šprintérka v zelenom

Žerucha je klasikou okenných parapetov a ak máte radi jej korenistú chuť, určite by ste na ňu nemali zabudnúť. Semienka nepotrebujú ani hlinu, ani živiny. Stačí, ak ich roztrúsite na dôkladne premočenej papierovej utierke a okamžite sa preberú k životu.

Už po pár hodinách uvidíte, ako gélom potiahnuté semienka začínajú praskať pod tlakom prvého klíčka. Zelená vňať rastie takmer pred očami, prvé dva klíčne lístky sú príjemne svieže a pikantné.

5. Nie hlávky, ale lístky

Listové šaláty sú vychýrené nielen pre svoju chrumkavú sviežosť, ale aj pre rýchle tempo rastu. Kým by priesada hlávkového šalátu ešte len naberala prvé sily, pri listových odrodách už môžete počítať s prvými lístkami, ktoré sú pripravené pre zber.

Úroda sa zbiera nožnicami a vedzte, že oveľa praktickejšie je vysievať zmesi ako jednotlivé odrody. Pretože ak prídu zachmúrené, daždivé týždne, čosi predsa len dopestujete aj pri nedostatku svetla.

Šalát

6. Volanie Ázie

Rukolu s jej rafinovanou chuťou a vôňou určite poznáte, čo si však predstavíte pod menami Mibuna a Mizuna? Tieto ázijské drobnolisté zeleniny rastú v kvetináči na parapete tak bujne ako listové šaláty.

Príjemným bonusom je však ich chuť. Mibuna má jemnú chuť pálivej horčice, Mizuna zasa chutí tak trochu po kapuste. V oboch prípadoch je to krásna chrumkavá divočina. Ak nebudete strihať príliš nízko aj obstrihaný trs znovu obrastie novými lístkami.

7. Poznáte mikroplodiny?

Slnečnica, kapusta, cukrová repa a hrášok sú na prvý pohľad príliš odvážnymi zeleninami pre pestovanie na parapete. Ak však zavítate do sveta mikroplodín, okamžite získate nový pohľad na svet. Zo semienok ich vypestujete iba do štádia prvých klíčnych lístkov a okamžite ich zberáte s krehkou stonkou.

Prekvapí vás, že hoci sú tieto minirastlinky v šalátoch a nátierkach krehké a jemné, predsa len majú typické chute ktoré si s nimi spájate.

8. Reďkovka zo sadbovača

Ak na parapete skutočne nemáte núdzu o svetlo, môžete to vyskúšať aj s reďkovkou. Množiteľské platá s 5-centimetrovými bunkami naplňte záhradkárskou zeminou a do každej z nich dajte po jednom semienku.

Potrvá približne mesiac, kým sa budete môcť tešiť z takejto úrody. Čerstvejšiu reďkovku na svoj stôl nedostanete.

Reďkovka

9. Nakličovanie trochu inak

Klíčky šošovice, sóje, hrášku, mungo či azuki fazuliek sú príjemne sladké a jemné, ak ich nakličujete v nádobke v úplnej tme. Bez lúčov slnka sa v nich hromadia cukry a všetky ostatné chute sa potlačia.

Ak však v tomto čase využijete svetlo okenného parapetu, razom sa v klíčkoch objavia i zeleninové tóny chutí. Je to fajn, ak ich použijete pri varení všade tam, kde prejdú tepelnou úpravou.

10. Bylinky nevysievajte

Všetky bylinky Stredozemia, ktoré sú populárne v našich kuchyniach, nevysievajte zo semienok. Majú príliš dlhé vegetačné obdobie na to, aby ste z nich v predsezóne dosiahli úžitok. Radšej si kúpte hotové výpestky v supermarkete a držte ich pri živote na chladnejšom parapete s dostatkom svetla.

Zvyčajne v domácnostiach hynú iba preto, že im je priteplo. Svetlo a teplo musia byť v rovnováhe, takže chlad je liekom na ich život.

Milan Gigel je dlhoročný redaktor, ktorý sa snaží vo svojich článkoch podeliť o zručnosti a skúsenosti. Venuje sa aktívnemu spôsobu života po boku remesiel, drobnochovu, záhradkárstva a pobytu v prírode.

Páčil sa vám článok?
Slabé
12345 (No Ratings Yet)
Loading...
Super

Stiahnite si jednu z týchto 6 appiek a naučte sa každý deň niečo nové

Tón po tóne, slovíčko po slovíčku. Nové vedomosti a zručnosti si viete osvojiť z pohodlia gauča.

Už dlhšie uvažujete nad novým hobby, ktoré by vám vyplnilo voľný čas a zároveň by ste sa vďaka nemu niečo nové naučili? Dlhé „pandemické večery“ sú ideálne na osvojenie nových zručností alebo precvičenie mozgových neurónov.

Ako často si čistíte smartfón? 3 tipy ako si túto rutinu zjednodušíte

Zabudnite na novoročné predsavzatia, na nové výzvy netreba čakať do januára, začnite hneď. Vybrali sme 6 aplikácií, pri ktorých sa zabavíte a strávite so smartfónom zmysluplný čas.

Prihláste sa na bezplatné kurzy

Aplikáciu Udemy si môžete predstaviť ako školu, ktorá ponúka viac ako 130-tisíc video kurzov rôzneho zamerania. Videá vás naučia správne cvičiť jogu, programovať v jazykoch ako Python či Java alebo hrať na hudobnom nástroji.

V appke nájdete vyše 2 000 tém, v ktorých sa môžete vzdelávať a zdokonaľovať. Niektoré kurzy sú bezplatné, iné sú za menší poplatok. Aj keď Udemy ponúka 65 jazykov kurzov, spoliehať sa na slovenčinu neodporúčame. Ak treba, začnite doučovaním angličtiny, ktorá vám otvorí dvere k ďalším kurzom.

Udemy si môžete nainštalovať, ak používate operačný systém Android, ale aj iOS.

Venujte 15 minút tréningu mozgu

Udržať mozog v kondícii je výhodné nielen pre vzdelávanie sa, ale aj pre každodenný život. Budete si viac pamätať, lepšie sa sústrediť a rýchlejšie myslieť. Vedecké riešenie NeuroNation ponúka účinné mozgové tréningy formou hier, na ktoré vám stačí 15 minút denne.

Účinky aplikácie NeuroNation potvrdila aj spolupráca s Katedrou všeobecnej psychológie na Freie Universität Berlin. NeuroNation pracuje s 27 cvičeniami na 250 úrovniach. Appka na začiatku komplexne analyzuje vaše silné a slabšie stránky, na základe ktorých vám vytvorí personalizovaný tréningový plán.

NeuroNation si môžete nainštalovať, ak používate operačný systém Android, ale aj iOS.

Zabudnite na slovíčka, učte sa jazyk, ktorý reálne využijete

Aplikácie, ktoré ponúkajú zázračne rýchle zvládnutie cudzieho jazyka, zvyčajne nefungujú. Prečo potom veriť Duolingo? Táto appka je zameraná na učenie jazykov podľa filozofie užitočnej pomoci a nesľubuje vám nereálne ciele.

V praxi to znamená, že predtým, než vycestujete na dovolenku alebo na zahraničnú pracovnú cestu, si osvojíte základné jazykové znalosti krajiny, do ktorej mierite. Mali by ste zvládnuť objednať si jedlo v reštaurácii, zorientovať sa v turistických atrakciách či osloviť miestneho a vyriešiť nepohodlnú situáciu.

Na výber máte až 80 svetových jazykov, ktorým sa môžete venovať jednoduchou hravou formou pár minút denne a stále vidieť pokrok.

Duolingo si môžete nainštalovať, ak používate operačný systém Android, ale aj iOS.

Pustite sa do kreslenia

Zrejme neexistuje človek, ktorý si aspoň raz v živote nepovedal, že by sa chcel naučiť kresliť. Túto zábavu, samozrejme, nemusíme brať úplne vážne, preto nám stačí začať s kreslením postavičiek, drakov alebo lietadiel.

How To Draw vás naučí kresliť vďaka milému a zábavnému prostrediu a predlohám, ktoré potešia aj mladšie ročníky. Potrebujete len aplikáciu. Každý obrázok, ktorý budete kresliť, je rozdelený do niekoľkých krokov, aby sa vám kreslilo čo najjednoduchšie. Stavíme sa, že časom si začnete veriť a kresliť vlastné obrázky bez predlohy.

How To Draw si môžete nainštalovať, ak používate operačný systém Android, ale aj iOS.

Spoznajte „pikošky“ o Slovensku

Malý vývojár Strelushick nás chce naučiť niečo nové o Slovensku pomocou zábavného kvízu. Aplikácia je aktuálne dostupná v dvoch jazykoch, v slovenčine a angličtine, a ponúka 160 otázok v štyroch kategóriách: geografia, príroda, história a kultúra.

Kvíz sa nezameriava na tradičné fakty, naučí vás skôr „pikošky“. Veľmi silnou zbraňou aplikácie je jej jednoduchosť a prehľadnosť. Ak sa stanete expertom v kategórii geografia, zrazu zistíte, že rozhodnúť sa, kde na Slovensku dovolenkovať, nie je také jednoduché. Lákavých miest, ktoré ste zrejme pred appkou nepoznali, je naozaj veľa.

Slovakia Quiz SK si môžete nainštalovať, len ak používate operačný systém Android.

Naučte sa hrať svoje obľúbené skladby

Gitara, klavír, basa alebo ukulele. Vyberte si nástroj, ktorý sa vám najviac páči, nainštalujte si Yousician a začnite krok za krokom hrať prvé tóny. Appka je skutočným učiteľom hry na hudobnom nástroji, takže budete potrebovať reálnu gitaru, ak sa pre ňu rozhodnete.

Pomerne rýchlo sa naučíte hrať svoje obľúbené skladby bez toho, aby ste učením strávili hodiny denne. Stačí pár desiatok minút. Ak by ste chceli trénovať viac, môžete. Aplikácia ponúka aj funkciu, pomocou ktorej si vypočujete, čo hráte, a tak vám dá spätnú väzbu.

Yousician si môžete nainštalovať, ak používate operačný systém Android, ale aj iOS.


Šikovný smartfón s dostatkom dát na vzdelávacie appky môžete mať k akémukoľvek O2 SMART Paušálu na začiatok už od 0 €.


Tipy, ako si preniesť fotky, kontakty a appky zo starého smartfónu do nového

Čítaj viac

Stiahnite si jednu z týchto 6 appiek a naučte sa každý deň niečo nové

Čítaj viac

Huawei P smart 2021 sme zmenili na herné zariadenie. Čo sme si na ňom zahrali?

Čítaj viac