Jeden deň sú zatracované, inokedy zase zbožňované. Rastlinných olejov nájdete v regáloch obchodov celé zástupy. Každý z nich má svoje špecifické vlastnosti.
Jedny sú chutné, iné zase zdravé. Ťažko si vybrať. Kokosový olej však svojimi účinkami a všestrannosťou použitia vytŕča z radu.
Odoláva vysokým teplotám
Kokosový olej vie parádne pomôcť v kuchyni. Je plný nasýtených tukov, ktoré ostávajú stabilné aj pri veľmi vysokých teplotách (okolo 200 °C), vďaka čomu sa neprepaľuje, neoxiduje a nevytvára tak žiadne voľné radikály.
Má neutrálnu chuť aj vôňu, takže sa dá použiť naozaj všade – pri pečení, smažení, varení. Vyskúšajte ho napríklad namiesto olivového oleja v recepte na brownies, budú vláčnejšie a čokoláda dostane nový šmrnc.
Uľahčuje trávenie
Ak vás trápi zlé trávenie alebo plynatosť, vyskúšajte zjesť každé ráno lyžicu panenského kokosového oleja. Mastné kyseliny obsiahnuté v kokosovom oleji – kyselina laurová a kyselina kaprylová – pôsobia proti nežiaducim baktériam, kvasinkám a parazitom, ktoré môžu spôsobovať neplechu v trávení.
Pomáha zahnať túžbu na sladké
Malá lyžička panenského kokosového oleja po obede uľaví od tak známej, provokatívnej chuti na sladké. Kvalitný tuk telo nasýti lepšie ako cukry, tým pádom nebudete mať chuť “doraziť sa” výdatným dezertom.
Urýchľuje metabolizmus a dodáva energiu
Kokosový olej sa vďaka nasýteným tukom stáva pre telo ľahšie spracovateľným, a tým telu poskytuje okamžitú energiu. Jeho trávenie nezaťažuje orgány a efektívne podporuje fungovanie metabolizmu buniek. Metabolizmus tela sa zrýchli a posilní sa aj imunitný systém.
Reguluje cukor a cholesterol v krvi
Je rastlinným olejom, takže prirodzene neobsahuje žiaden cholesterol. Ešte lepšie na ňom je to, že vďaka kyseline laurovej dokáže premienať “zlý” (LDL) cholesterol na ten “dobrý” (HDL) cholesterol, ktorý naše telo potrebuje.
Ak budete kokosový olej jesť pravidelne, postupne si možno všimnete, že vydržíte dlhšie sýti a budete počas dňa menej hladní. Je to vďaka tomu, že kokosový olej stabilizuje hladinu cukru v krvi a znižuje záťaž nadľadviniek.
Spomaľuje starnutie
Vyskúšajte kokosový olej namiesto nočného krému alebo ako krém po holení – naneste si malé množstvo do dlaní, rozohrejte ho a jemne vmasírujte do pokožky tváre, dekoltu a tela. Vďaka všetkým antioxidantom funguje skvelo pri kontakte s pokožkou. Pleť je napnutá, hydratovaná a vrásky sa tvoria pomalšie.
Celá drogéria v jednom
Kokosový olej je plný vitamínu C a vitamínu E, čo z neho robí skvelú ingredienciu na výrobu domácej kozmetiky. Dokáže nahradiť denný a nočný krém, balzam na pery, účinný odličovač, pleťovú masku či telové maslo.
Ak ho zmiešate s kryštálovým cukrom, tak aj peeling. Ak máte suché vlasy, použite ho ako hydratačnú kúru. A ak by ste chceli mať belšie zuby a zdravšie ďasná, pravidelne ho cmúľajte v ústach.
Prírodné antibiotikum
Pomáha pri rôznych kožných alergiách, vyrážkach, popáleninách alebo infekciách kože. Má antivírové, antibakteriálne a protiplesňové účinky, čím dokáže pomôcť pri psoriáze, akné alebo kandidóze.
Masážny olej
Vie byť fantastickým masážnym olejom, ktorý sa ľahko a príjemne rozotiera, a pritom nezanecháva žiaden mastný film na pokožke.
Odstráni škvrny a vyleští nábytok
Ak ho zmiešate v pomere 1:1 so sódou bikarbónou, dostanete skvelý prírodný odstranovač škvŕn na koberce a poťahy. A ak skombinujete ¼ šálky roztopeného kokosového oleja so 4 lyžicami octu a 2 lyžicami citrónovej šťavy, dokážete si vyrobiť perfektný lak na drevený nábytok. Naneste ho naň a zotrite čistou handričkou.
Kokosový olej je zaslúžene superstar nielen v kuchyni, ale aj vo svete wellness. V každej domácnosti nepochybne nájde svoje využitie.
Loading...
