3 odvážne jedlá na každú silvestrovskú párty

Ak tento rok hostíte silvestrovskú párty, zozbierali sme pre vás nápadité recepty, s ktorými nie je veľa práce.

Ak tento rok hostíte silvestrovskú párty a radi by ste zaujali časovo nenáročnými, no pritom chuťovo vyladenými jednohubkami, zozbierali sme pre vás tri tipy na odvážne inšpirácie, ktoré ozvláštnia každú oslavu.

Čokoládový popcorn s morskou soľou

Spojenie čokolády, popcornu a morskej soli je presne také, aké by ste pri oslavách Nového roka mohli čakať – tak trochu odvážne, veľmi chutné a rozhodne zapamätateľné. Popcorn nevyžaduje dlhú prípravu a zvládne to naozaj každý. Treba sa však pripraviť na to, že sa bude veľmi rýchlo mínať.

Pripravíte ho tak, že si vo veľkom hrnci roztopíte kúsok kokosového oleja, do ktorého vysypete balík tvrdej kukurice, zakryjete ho pokrievkou a počkáte, kým väčšina kukurice popraská. Popcorn potom môžete presypať do veľkej misy a pridať doň na kúsky nasekanú celú tabuľku vysokopercentnej čokolády a za lyžičku morskej soli. Poriadne premiešajte a servírujte.

Čokoládový popcorn s morskou soľou

Chrumkavé čipsy z červenej repy

Červenú repu si väčšinou spájame s jej výraznou zemitou chuťou. Tá však pečením alebo varením pekne zosladne, čím môže kopec ľudí príjemne prekvapiť. Ak máte radi čipsy, skúste ich tento rok pripraviť trochu netradične.

Cviklu stačí len na tenko nakrájať, najlepšie na mandolíne (špeciálnom strúhadle), a buď rýchlo osmažiť v 2-3 cm vrstve rozpáleného slnečnicového oleja, alebo 15 minút piecť nasucho v rúre. Vďaka svojej sýtej červenej farbe a sladkej chuti zaujmú čipsy na každej párty.

Škandinávska klasika – Gravlax

Gravlax je tradičná škandinávska pochúťka, ktorá vzniká tak, že sa čerstvý filet z lososa naloží do hrubej morskej soli, cukru, zasype sa veľkým množstvom posekaného kôpru, nepriedušne sa zabalí a zakope hlboko pod zem. Znie to možno trošku absurdne, no losos sa vďaka ingredienciám a tlaku zeminy zakonzervuje a jeho mäso sa stane veľmi jemným – až tak, že sa bude rozplývať na jazyku.

Ak chcete tento rok pred svojimi hosťami trochu zamachrovať, skúste im jeden pripraviť. Nemusíte pritom kopať hlboko pod zem, Gravlax sa dá spraviť veľmi jednoducho aj vo vašej chladničke – akurát budete musieť začať o dva dni skôr.

Postup je však rovnaký – lososa naložte do hrubej morskej soli, cukru a kôpru, zabalte do fólie a v chladničke niečím poriadne zaťažte. O 48 hodín ho vyberte, očistite a môžete servírovať. Najlepší je nakrájaný na tenké plátky a podávaný s horčicovým dresingom. Celý postup a všetky užitočné tipy na prípravu nájdete v tomto recepte.

S týmito chuťovkami budete mať určite o posledný chuťový zážitok tohto pekného roka postarané. A mimochodom, šťastný nový rok!

Páčil sa vám článok?
Slabé
12345 (No Ratings Yet)
Loading...
Super

Raz týždenne posielame výber toho najlepšieho zo Sódy.


Ako užitočne minúť 90 minút

Ak vypnete televíziu, podľa štatistík získate približne hodinu a pol denne. Pozrime sa, čo s nimi môžete robiť.

Ak vypnete televíziu, podľa štatistík získate približne hodinu a pol denne. Pozrime sa, čo s nimi môžete robiť.

1. Cvičte

Pre zdravé srdce stačí venovať cvičeniu pol hodinky denne. Ak pridáte ďalšiu hodinu, vrátane rozcvičky na začiatku a strečingu na konci, pokojne si zaškrtnite vo Facebookovom profile, že ste športovec.

2. Čítajte

Knihu ako Veľký Gatsby alebo Alchymista od Paola Coelha prečítate približne za tri hodiny. Ak denne získate deväťdesiat minút, tak vám jedna kniha vydrží zhruba dva dni. Za mesiac takto môžte prečítať 15 kníh, na ktoré ste doteraz nemali čas.

3. Vyrábajte

Trend vyrábať šperky a iné handmade veci je tu už pár rokov, ale neoslabuje, práve naopak. Ak ste doteraz len závideli tým, ktorí sa takto živili, alebo si len privyrábali, už nemusíte.

Malý šperk urobíte za hodinu a pol, niečo väčšie za mesiac, ak tomu budete venovať denne 90 minút. Čas už máte, stačí začať.

4. Začnite podnikať

Je to snom mnohých Slovákov. Snívanie ale nestačí. Ak získate čas vypnutím televízora, za dva dni pri hodinke denne môžete mať na stole podnikateľský plán, za ďalší týždeň prehodnotíte riziká a možnosti, do mesiaca máte naštudované všetko potrebné.

O ďalší mesiac máte vlastný web, živnosť, absolvované stretnutia s ľuďmi, ktorí sa vyznajú a vedia vás inšpirovať. A to všetko popri práci, ktorú máte.

5. Spite

Že čo je toto za radu? Spať? Možno budete prekvapený, ale súčasná civilizácia spí veľmi málo. Ak budete denne o hodinku a pol spať viac, všetko ostatné, čo robíte, bude urobené kvalitnejšie a s väčšou pohodou. Vyskúšajte mesiac a uvidíte.

Máte nápady na ďalšie užitočné strávenie času? Podeľte sa s nami na Facebooku Sódy.

Raz týždenne posielame výber toho najlepšieho zo Sódy.


Férová nadácia O2 podporila súťaž start-upov, rozvoj vzdelávania či rozbeh coworkingov

Čítaj viac

Lifetech: Čo je nové