Sezónne potraviny, ktoré by určite nemali chýbať vo vašom zimnom jedálničku

Ak teda hľadáte inšpiráciu, čo do košíka naložiť počas najbližšieho víkendového nákupu, skúste tieto tradičné zimné chute.

Ak sa človek stravuje sezónne má to svoje výhody. Šetrí tým svoju peňaženku, životné prostredie a ešte aj prospieva svojmu zdraviu. V našich podmienkach je stravovanie v zime najmä o trvácnych plodinách, ktoré sme si uskladnili z úrody počas roka, ako spestrenie pritom môže slúžiť niečo z dovozu. Ak teda hľadáte inšpiráciu, čo do košíka naložiť počas najbližšieho víkendového nákupu, skúste tieto tradičné zimné chute.

Kyslá kapusta

Každému tento všeliek starých mám príde na rozum ako prvý. Zoznam zdraviu prospešných látok je v tomto prípade veľmi dlhý. Určite si nájde svoje miesto v šalátoch, ako príloha k masu alebo len tak, ako vitamínová bomba namiesto šumivých tabliet.

Kel

Dobre uskladnený kel vydrží aj niekoľko mesiacov. Kelový prívarok buď milujete alebo zatracujete, no táto plodina sa hodí napríklad aj do slaných koláčov.

Kel

Cibuľa a cesnak

V kuchyni bez cibule a cesnaku by bolo veľmi smutno počas celého roka, no v zime obzvlášť. Pozitívnych účinkov týchto plodín je neúrekom, povzbudzujú napríklad imunitu a činnosť srdca. V zime si z cibule môžte urobiť napríklad chutnú cibuľačku a cesnak neuplatníte asi iba pri dezertoch.

Cibuľa

Čierna šošovica

Nasýti, je plná bielkovín a pred varením ju vôbec nemusíte dlho namáčať. Jej využitie je naozaj všestranné.

Rebarbora

Aj keď je to pomerne mrazuvzdorná rastlina s jej zberom sa odporúča maximálne do júna. Je však ideálna na skladovanie a hodí sa do koláčov a džemov.

Rebarbora

Kvaka

Kedysi bežná súčasť jedálnička, ktorej popularita ustúpila iným koreňovým zeleninám. Je plná vitamínu A, C, E, B1 a B6. Dá sa upiecť spolu s mrkvou a petržlenom ako náhrada hranoliek alebo sa dá pripraviť aj ako prívarok.

Chilli

Kedy si dať poriadnu dávku ostrého chilli, ak nie v chladných zimných dňoch?

Chilli

Zeler

Nenápadný a a často prehliadaný hrdina z ríše zeleniny. Hodí sa do pomaly pripravovaných pokrmov a káš.

Jablká a hrušky

V zime k nim neodmysliteľne patrí vôňa škorice. Môžete s nimi vymýšľať nekonečné koláčové variácie.

Jablko

Páčil sa vám článok?
Slabé
12345 (No Ratings Yet)
Loading...
Super

Raz týždenne posielame výber toho najlepšieho zo Sódy.


Liptov, Tatry, Spiš: Tipy, kam cez víkend na výlet

Inšpirácia na výlet do každého počasia.

Nie je nič lepšie ako si krátkym výletom vyčistiť hlavu. Voľný víkend nemusíte tráviť doma, ani vo vašom meste. Sadnite do auta a vydajte sa spoznávať okolie. Tu je päť nápadov na rôzne výlety na severe Slovenska, v druhej najnavštevovanejšej turistickej oblasti po Bratislave.

Múzeum liptovskej dediny, Pribylina

Múzeum liptovskej dediny

Skanzen v Pribyline má schopnosť razom preniesť každého návštevníka Liptova spred niekoľkých storočí. Hneď po vstupe do areálu sa ocitnete medzi čarovnými drevenicami našich predkov, prevažne z oblasti, ktorá je dnes  zatopená vodnou priehradou Liptovská Mara.

Dominantami skanzenu sú goticko-renesančný kaštieľ z Parížoviec a ranogotický kostol Panny Márie z obce Liptovská Mara. Kúzlo celému miestu dodáva výhľad na Kriváň a nádherná príroda, ktorá v hornej časti areálu múzea skrýva aj expozíciu historickej Považskej lesnej železnice.

Otvorené je celý týždeň od 9:00 do 16:00. Vstupné je v sume 3 eurá pre dospelých, 1,50 eura pre deti.

Tricklandia, Starý Smokovec

V Starom Smokovci sa nachádza galéria, ktorá prezentuje umenie vizuálnych ilúzií. Ak sa uprostred dvojrozmerných diel plných optických trikov necháte uniesť, môžete byť prekvapení, čo všetko uvidíte. Je to zážitok najmä pre deti, ktorých fantázia nemá hranice, ale aj pre dospelých.

No a po kultúrnom vyžití môžete navštíviť tatranské svahy a namiesto lyžovania sa posánkovať. Spustite sa z Hrebienku až do Starého Smokovca. Priznajte si, kedy ste to urobili naposledy? Možno ešte v minulom tisícročí. V sviatočnom období sú podobné aktivity ešte čarovnejšie.

Otvorené majú celý týždeň od 9:00 do 18:00. Vstupné je pre dospelých 9 eur pre deti 6 eur.

Hrad Ľubovňa a skanzen, Stará Ľubovňa

Ľubovniansky hrad

Hrad Ľubovňa sa majestátne vypína nad mestom Stará Ľubovňa už niekoľko storočí. V minulosti bol hranicou medzi Uhorským a Poľským kráľovstvom. Bol dôležitou strategickou pevnosťou a jeho dejiny sú plné významných udalostí a tajomstiev.

Dnes je na hrade múzeum, ktoré krásne dokumentuje jeho históriu od počiatkov existencie.  Návštevníci tu môžu zhliadnuť aj peknú repliku poľskej kráľovskej koruny.

Hrad Ľubovňa je krásny a má pútavú expozíciu, no turisti občas prehliadnu skanzen, ktorý je hneď pod ním. Má svoje čaro. V domčekoch sú inštalované ukážky ľudových zvykov alebo nástroje, ktoré používali zruční remeselníci v 19. storočí. Najvzácnejší exponát je zrubový gréckokatolický kostol.

Hrad je otvorený od 10:00 do 15:00, v priebehu celého týždňa. Kombinované vstupné (hrad + skanzen) je 6,00 € pre dospelých a 3,00 € pre deti.

Motokáry Tatry, Svit

Ak máte radi adrenalín, zábavu a vôňu benzínu, motokáry sú pre vás ideálnym miestom. Sú prístupné aj mladším, takže ak si jazdu chcú vyskúšať vaše deti, tu je im to dovolené. Dosiahnuť sa dá rýchlosť cca 30 km/h.

Na 230 metrovom okruhu si môžete zorganizovať napríklad trochu alternatívny firemný večierok.

V sobotu je otvorené od 14:00 do 24:00, v nedeľu do 22:00. Vstupné je pre dospelých 9 eur, pre deti 6 eur.

Čertova skala, Chmeľnica

Čertova skala

Blízko obce Chmeľnica je zaujímavý prírodný unikát, no ak sa naň v dedine opýtate, je celkom možné, že nebudete nič rozumieť. Domáci tu rozprávajú svojim jedinečným nemeckým nárečím už stáročia.

A čo to teda je? Ide o dvanásť metrov vysoký balvan, ktorému Chmeľničania nepovedia inak ako Čertova skala. Zaujímavosťou je, že v jeho okolí nie sú žiadne iné skaly. K tejto zvláštnosti sa viaže aj povesť – vraj mal Čert v pláne zhodiť ostrú skalnú ihlu na Ľubovniansky hrad, no po zazvonení kostolných zvonov sa preľakol a skala mu práve na tomto mieste vypadla.

Rýchly internet aj v Chmeľnici, Starej Ľubovni a Svite

Aj v lokalitách Stará Ľubovňa, Chmeľnica či Svit môžu zákazníci O2 využiť najrýchlejšie mobilné internetové pripojenie na Slovensku. Aby ste si mohli užiť vysokorýchlostný internet od O2 naplno, potrebujete telefón alebo tablet s podporou 4G LTE a 4G LTE SIM kartu.

Viac informácií nájdete na www.o2.sk/4GLTE.

Potrebujete viac informácií o službe 4G LTE internet?

Radi vám poradíme a pomôžeme.
Nechajte nám vaše telefónne číslo a zavoláme
vám v priebehu najbližšieho pracovného dňa.

Ďakujeme. Zavoláme vám.

Raz týždenne posielame výber toho najlepšieho zo Sódy.


Férová nadácia O2 podporila súťaž start-upov, rozvoj vzdelávania či rozbeh coworkingov

Čítaj viac

Lifetech: Čo je nové