Grilovacia sezóna v plnom prúde: Recepty pre všetkých, ktorých už omrzela klasika

Plánujete rodinnú grilovačku alebo chcete na víkend pozvať partiu kamarátov? Máme pre vás tipy na jedlá, ktoré sa určite stanú vašimi obľúbencami.

Ak vás už omrzeli bežné grilované špeciality, inšpirujte sa našimi ľahkými receptami, na ktorých si určite pochutíte. Nechýba ani sladká bodka v podobe dezertu.

Grilovaná zelenina so syrom feta

Na 4 porcie

• 3 stredne veľké cukety
• 200 g cherry paradajok
• 200 g šampiňónov
• 1 stredne veľká cibuľa
• 4 baranie rohy
• 200 g fety
• olivový olej
• soľ
• čierne korenie

Ako na to

Cuketu nakrájajte na kolieska, cibuľu na plátky a v miske ich zmiešajte s olivovým olejom, so soľou a s čiernym korením.

Pripravte si grilovaciu tácku alebo kus alobalu. Cuketu a cibuľu poukladajte na gril potretý olejom. Cuketu pečte 3 minúty z jednej strany, 2 minúty z druhej a následne preložte na grilovaciu tácku umiestnenú na grile. Cibuľu opekajte, kým nezmäkne, a potom ju tiež premiestnite na tácku.

Na tácku pridajte celé cherry paradajky a grilujte, kým cuketa nie je mäkká. Následne preložte na servírovací tanier, posypte na kolieska nakrájanými baraními rohmi a syrom feta.

Grilovaný losos so sladkokyslou zálievkou

Na 4 porcie

• 2 veľké filety lososa s kožou
• 1 malý citrón
• 1 šalotka
• 2 PL čierneho sezamu (môže byť aj biely)
• 1 PL medu
• olivový olej
• hrsť čerstvej bazalky
• soľ
• čierne korenie

Ako na to

Lososa z oboch strán potrite 2 lyžicami olivového oleja a odložte nabok.

Pripravte si zálievku: Citrón ošúpte a nakrájajte na malé kocky. Šalotku nakrájajte najemno a v miske zmiešajte s 1⁄3 hrnčeka olivového oleja, so soľou, s čiernym korenín, s medom a so sezamom. Dobre premiešajte.

Gril dobre potrite olejom a lososa uložte na mriežku kožou dole. Zvrchu ho prikryte alobalom a pečte na stredne horúcom grile 6 až 8 minút. Lososa následne opatrne preložte na servírovací tanier, polejte zálievkou a posypte bazalkovými listami.

Grilovaný toast s mascarpone a horúcim ovocím

Na 4 porcie:

• 4 veľké krajce chleba (najlepšie kváskového)
• 200 g mascarpone
• 2 PL medu
• 3 hrnčeky bobuľového alebo iného ovocia
• soľ
• 1/2 ČL škorice
• 2 PL cukru
• maslo na potretie chleba

Ako na to

Pripravte si gril a rozpáľte ho na stredný stupeň. V malej miske zmiešajte med a mascarpone.

Ovocie zmiešajte so štipkou soli, s cukrom a so škoricou a dajte na grilovaciu tácku. Grilujte, kým sa cukor nerozpustí a ovocie nebude mäkké.

Chlieb potrite z každej strany maslom a opečte z oboch strán do chrumkava. Chlieb potom natrite hrubšou vrstvou mascarpone s medom, navrch položte ovocie a hneď servírujte.


Zaujímavé recepty a množstvo ďalšieho dobrého čítania nájdete aj v tlačenom magazíne Sóda. Nové číslo si môžete práve teraz bezplatne vyzdvihnúť v ktorejkoľvek O2 Predajni.

Mykola Nevrev

Po rokoch pôsobenia v gastro biznise ako marketingový špecialista a food fotograf sa rozhodol pre zmenu, začal variť sám, a tak vznikol blog Ferns and Cakes. Má rád netradičné chute a jednoduché recepty z celého sveta, ktoré vždy upraví tak, aby ich bez problémov navaril každý aj u nás na Slovensku. Venuje sa aj pekárstvu – v súčasnosti vedie pekáreň v bratislavskej prevádzke FACH. Pre viac inšpirácie sledujte stránku fernsandcakes.com alebo Instagram @my.ko.la.

Páčil sa vám článok?
Slabé
12345
Loading...
Super

Jeseň plná energie? Našich 6 obľúbených smartfónov vydrží na jedno nabitie aj dva dni

Nepodceňujte pri výbere mobilu batériu a nebudete musieť pri používaní robiť kompromisy.

Ak je pre vás jeseň obdobím výberu nového smartfónu, máme pre vás 6 tipov. Nový obľúbený mobil si v našom výbere nájdu všetci − seriózni podnikatelia, mladí milovníci dizajnu, technologickí nadšenci aj praktickí ľudia, pre ktorých je dôležitý dobrý pomer ceny a výkonu.

Kedy si budeme nabíjať smartfón raz za týždeň? Prečítajte si naše Tech News

Výkon z vyšších tried

Xiaomi Mi Note 10 Lite

Obľúbený model Xiaomi Mi Note 10 má mladšieho brata s prívlastkom Lite. Čínsky výrobca milo prekvapil, keď pri odľahčenej verzii použil rovnako silný 8-jadrový procesor, zaoblený AMOLED displej so zabudovanou čítačkou odtlačkov prstovnajnovším operačným systémom Android 10 s nadstavbou Xiaomi MI UI.

Xiaomi Mi Note 10 Lite rovnako veľkú batériu ako jeho silnejší súrodenec, a to s kapacitou 5 260 mAh. Nechýba ani 30 W rýchlonabíjanie. V praxi tak budete môcť používať smartfón dva dni a zostane vám aj drobná rezerva.

Prémiovo pôsobiaca Lite verzia ponúka štvoricu fotoaparátov. Hlavný fotoaparát má 64 Mpx, širokouhlý 8 Mpx, makrofotoaparát 2 Mpxsenzor na rozmazanie pozadia má 5 Mpx. Takáto kombinácia fotoaparátov pokryje všetky vaše fotografické potreby.

Samsung Galaxy A71

Stredná kategória juhokórejského výrobcu Samsung s označením Galaxy A zožala úspech, čoho dôkazom je aj nová generácia modelu Galaxy A71. Novinka je svojou cenovkou stále v strednej triede, no spracovaním, zaoblenými hranami a nízkou hmotnosťou vzbudzuje prémiový dojem.

Ak by ste sa s A71 vybrali napríklad do hôr, môžete sa na ňu bez problémov spoľahnúť. Štedrá 4 500 mAh batéria vydrží viac ako deň aj vtedy, keď budete v aute počúvať hudbu a používať navigáciu, zapnete sledovanie polohy počas turistiky, budete aktívne fotografovať a používať sociálne siete. Aj USB-C konektor dopomohol k tomu, že sa mohlo použiť 25 W rýchlonabíjanie.

Vďaka 8-jadrovému procesoru Galaxy A71 pracuje bez jediného zaváhania. Rýchlosť oceníte pri fotografovaní so základným 64 Mpx fotoaparátom, ktorý je doplnený o 12 Mpx širokouhlý fotoaparát, dnes už bežne používaný 5 Mpx senzor na rozostrenie pozadia a nechýba ani 5 Mpx makrofotoaparát.

Machri multimediálneho obsahu

Motorola Moto G9 Play

Už Play v názve napovedá, že Moto G9 Play toho zvládne veľa. S kapacitou batérie 5 000 mAh sa pri hraní hier či sledovaní seriálov rozhodne nemusíte obmedzovať. Smartfón na jedno nabitie pri takomto používaní vydrží dva dni. Pri striedmejšom používaní si uvedomíte, že nabíjačku potrebujete až po troch dňoch.

Aby ste si multimediálny obsah užili naplno, je potrebný dobrý displej. A ten Moto G9 Play ponúka. S uhlopriečkou 6,5 palcapomerom strán 20 : 9 sa rozhodne nebudete obmedzovať. Jas je nad očakávania, rovnako ako výkon, ktorý prekračuje cenovú kategóriu.

Trojica fotoaparátov je dnes už štandard. Moto G9 Play má hlavný 48-megapixelový fotoaparát, ktorý je  podporený 8- a 5-megapixelovým fotoaparátom. Fotky budú o niečo krajšie vďaka HDR, nočnému režimu a umelej inteligencii, ktorá v tomto prípade robí nadštandardnú prácu.

Huawei P40 Lite E

Tak ako Huawei dokáže narobiť poriadny prievan v kategórii vlajkových lodí, dokáže to aj v kategórii dostupných smartfónov. Huawei P40 Lite E ponúka procesor, na ktorý sa pred dvoma rokmi spoliehali inteligentné telefóny s násobne vyššou cenovkou. Môžete si byť istí, že P40 Lite E pri práci určite nezaváha.

Ďalším tromfom v rukáve je výdrž batérie. Tá má minimálne vzhľadom na svoju cenovú kategóriu nadštandardnú kapacitu 4 000 mAh. Nabíjačku budete potrebovať každý druhý deň a vždy budete mať aj rozumnú rezervu.

Prekvapivo veľa práce dokáže v tomto smartfóne spraviť umelá inteligencia pri fotografovaní. Rozpozná viac ako 5 000 scén21 kategórií fotených objektov v reálnom čase a fotografie vylepšuje tak, aby boli čo najlepšie. V kombinácii s moderným a dynamickým dizajnom smartfónu je to perfektná voľba pre mladých.

Naozaj ľudová cena

Huawei Y6p

Hľadať v kategórii najlacnejších smartfónov trojitý fotoaparát či čítačku odtlačkov prstov môže byť náročné. Nakoniec nájdete Huawei Y6p, ktorý je dôkazom toho, že aj zákazník, ktorý nechce za smartfón veľa platiť, môže dostať zaujímavé zariadenie.

Hlavný fotoaparát má 13 Mpx, širokouhlý so záberom 120° 5 Mpx a senzor na rozostrenie pozadia 2 Mpx. Čo je na Huawei Y6p príjemným prekvapením, sú nočné fotografie. Budete síce potrebovať naozaj pevnú ruku alebo statív, no výsledky predbehnú očakávania.

Batéria s kapacitou 5 000 mAh nie je pravidlom ani pri vlajkových lodiach. Huawei Y6p s takouto baterkou nepotrebuje nabíjačku dva dni, ak by ste potrebovali jeho výdrž ešte predĺžiť, môžete nastaviť režim čiernobielej knihy, teda čiernobiele zobrazovanie, čo baterke na výdrži príjemne pridá.

Realme C3

Výrobca smartfónov Realme je známy tým, že dokáže vo svojich zariadeniach ponúknuť nadmieru dobre vybalansovaný pomer ceny a výkonu. Model Realme C3, ktorý je cenovo dostupný doslova pre každého, túto povesť len potvrdzuje.

Displej s veľkosťou 6,5″ má veľmi príjemné nastavenie farieb s dobrou sýtosťou, na slnku z neho bez problémov čokoľvek prečítate. Realme C3 ponúka aj funkciu ochrany zraku a automatické nastavenie jasu alebo tmavý režim.

Skutočným prekvapením je batéria s kapacitou 5 000 mAh. Pri smartfóne s takouto cenovkou má zariadenie ambíciu vydržať aj tri dni. Realme C3 je Dual SIM smarfón, ktorý vám dovolí rozšíriť pamäť pomocou microSD karty. Fanúšikov hudby istotne poteší 3,5-milimetrový jack pre slúchadlá.


Všetky smartfóny z nášho výberu môžete mať k akémukoľvek O2 SMART Paušálu na začiatok už od 0 €. 


Vyskúšali sme, či sa dá fungovať so smartfónom bez Google

Čítaj viac

Predobjednajte si novú PlayStation 5, ktorá predbehla evolúciu a prinesie novú éru hrania

Čítaj viac

Jeseň plná energie? Našich 6 obľúbených smartfónov vydrží na jedno nabitie aj dva dni

Čítaj viac